I. Glavne prednosti vrečk iz aluminijaste folije
Vrečke iz aluminijaste folije običajno imajo tri-plastno kompozitno strukturo PET/AL (čista aluminijasta folija)/PE in lahko dodajo plast PA najlona za povečanje trdnosti. Njihova glavna zmogljivost je v srednji plasti aluminijaste folije debeline 7–12 μm, ki deluje kot zelo učinkovita pregrada.
Referenčne industrijske-standardne vrednosti testa PET/AL/PE:
Hitrost prenosa kisika (OTR): manj kot ali enako 0,5 cm³/(m²·24h·0,1MPa) (23 stopinj/50 % relativne vlažnosti)
Stopnja prepustnosti vodne pare (WVTR): manj kot ali enako 0,1 g/(m²·24 h) (38 stopinj/90 % relativne vlažnosti)
Za primerjavo: pregrada za kisik metaliziranih vrečk (VMPET) je približno 1/10 do 1/50 tiste pri vrečkah iz čiste aluminijaste folije, pregrada za vlago pa približno 1/5 do 1/20.
Preprosto povedano, plast aluminijaste folije blokira svetlobo, zrak in vlago hkrati. Oreščki so manj nagnjeni k žarkosti, manjša je verjetnost, da bo kavni prah -vzel okuse, sublimacija ledenih kristalov v zamrznjenih kozicah pa je zmanjšana. V kombinaciji z zamrznjenim shranjevanjem pri −18 stopinjah je rok uporabnosti opazno podaljšan v primerjavi s prozornimi vrečkami (točno trajanje je odvisno od same vsebine, ne le od embalaže).
Druga prednost je manjša teža in nižji stroški pošiljanja. Stoječe-vrečke iz aluminijaste folije lahko stojijo same, ko razširite spodnji del, zaradi česar je zlaganje v skladiščih in maloprodajnih policah bolj urejeno kot pri ravnih vrečkah. Skupna teža je za več kot 70 % nižja od steklenih kozarcev, in če se čezmejni-prevoz tovora oceni glede na dimenzijsko težo (običajno za letalski/ekspresni promet) ali glede na prostornino (po morju), je vrzel v stroških znatna.
Tretja prednost je skladnost z mednarodnimi predpisi. Certificirane vrečke iz aluminijaste-folije za živila ustrezajo standardom FDA, EU 10/2011 in GB 4806.9, kar omogoča nemoten izvoz na trge Evrope, Amerike in jugovzhodne Azije; ker so necertificirane metalizirane vrečke pogosto prestrežene pri naključnih pregledih v namembnih pristaniščih.
II. Običajne vrste vrečk iz aluminijaste folije in ustrezna vsebina
Pri nakupu najprej izberite vrsto vrečke glede na vsebino, nato potrdite strukturo materiala. Izbira napačne vrste vrečke omejuje učinkovitost tudi najboljšega materiala.
1. Stoječa torbica iz aluminijaste folije (z zadrgo)
Primerno za: oreščke, kavo v prahu, zmrznjeno-sušeno hrano, zamrznjene cmoke/pred-kuhane obroke (ohlajene sveže-vrste ključavnice, ne-sterilizirane), čaj
Značilnosti: Dno z vložki stoji pokonci, idealno za maloprodajno razstavo; zadrga se večkrat odpre in zapre; modeli, ojačani z-najlonom, nudijo odpornost proti prebadanju pri –18 stopinjah.
Opomba: Struktura PET/AL/PE je ocenjena na –18 stopinj do sobne temperature in je ne smete prekuhati ali postaviti v retortni sterilizator. Za sterilizirano dušeno hrano, vrečke za retorto pri visoki-temperaturi itd. izberite model z notranjo plastjo RCPP (ločena struktura - povprašajte za ponudbo).
2. Torbica za izliv iz aluminijaste folije
Primerno za: manjša pakiranja jedilnega olja, omake, zgoščene jušne osnove, sadne kaše
Značilnosti: po polnjenju privijte pokrovček in vrečka stoji pokonci; lažji od plastenk in lažji za točenje kot ploščate vrečke.
Opomba: tudi ni primeren za sterilizacijo pri visoki-temperaturi (brez-retorte); po polnjenju ne kuhajte ali pečite v mikrovalovni pečici.
3. Vakuumska ploščata vrečka iz aluminijaste folije (brez zadrge; tri-stransko tesnilo / sredinsko tesnilo)
Primerno za: pakiranje elektronskih komponent, prepakiranje surovin v razsutem stanju, dolgotrajno-zamrznjeno meso (–18-stopinjska najlonska-ojačana različica)
Značilnosti: Najmanjši volumen po vakuumskem zapiranju; najnižji stroški-morskega prevoza.
Poleg vrst vrečk veljata še dve strukturni možnosti: osnovni tri{0}}slojni PET/AL/PE je primeren za suho blago in zamrznjene izdelke; ojačani štiri{1}}slojni PET/AL/PA/PE ustreza zamrznjenim izdelkom s kostmi, ostrimi robovi ali zloženimi izdelki, kjer najlonska plast PA zagotavlja zaščito pred vbodi.
III. Previdnostni ukrepi pri uporabi in nabavi
· Priporočila za uporabo
Pred zaprtjem ohladite hrano. Vroča hrana, ki je postavljena neposredno v notranjost, povzroči kondenzacijo, ki poškoduje notranji toplotno-rob in lahko povzroči okvaro tesnjenja med dolgotrajnim -shranjevanjem.
Ne postavljajte v pečice, mikrovalovne pečice ali soparnike. Ta izdelek ima notranjo plast PE in ni primeren za sterilizacijo pri visokih-temperaturah (brez-retorte); začne se mehčati nad 100 stopinjami in kompozitna plast se lahko loči nad 180 stopinjami. Za sterilizacijsko embalažo izberite model notranje-plasti RCPP (ločena struktura).
Ne pakirajte neposredno kosti ali ostrih trdih predmetov. Plast aluminijaste folije je zlahka preluknjana; za kosti-v zamrznjenih izdelkih dajte prednost PA-ojačenim modelom.
Za kislo vsebino (kis, kečap itd.), ki zahteva-dolgotrajno shranjevanje, uporabite skladne vrečke iz čistega-aluminija v kombinaciji z notranjo plastjo PE za živila-; izogibajte se neoznačenim metaliziranim vrečkam, saj kislo okolje poveča tveganje migracije kovin-.
· Priporočila za javna naročila
Preden naročite, zahtevajte, da tovarna predloži tri dokumente: poročilo o preskusu -stika-živil (predmeti migracije), certifikat ISO22000 ali HACCP in izjavo o skladnosti z EU (obvezno za izvoz v Evropo).
Potrdite, da je debelina aluminijaste folije 7 μm, 9 μm ali 12 μm. Večja debelina zagotavlja boljšo učinkovitost pregrade, vendar višje stroške; izbirajte na podlagi-potreb glede življenjske dobe, namesto da bi slepo sledili debelini.
Tiskanje mora uporabljati črnila brez-benzena in-ketonov, kar je osnovni pogoj za izvoz na evropske in ameriške trge.
Vrečke iz aluminijaste folije niso visoko{0}}tehnološke, vendar se uvrščajo med redke-stroškovno učinkovite nadgradnje fleksibilne embalaže za živila v zadnjem desetletju, saj ponujajo skromne prirastne stroške in očitno povečanje učinkovitosti.